前３０幀轉換成一個Animated Gif
ffmpeg -i test.asf -vframes 30 -y -f gif a.gif
ffmpeg支持多種文件格式和多種音頻、視頻編碼器，可參考ffmepg格式詳解，（附：常見視頻文件格式詳解）
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視頻文件截圖
截取一張352x240尺寸大小的，格式為jpg的圖片
ffmpeg -i test.asf -y -f image2 -t 0.001 -s 352x240 a.jpg
把視頻的前３０幀轉換成一個Animated Gif
ffmpeg -i test.asf -vframes 30 -y -f gif a.gif
截取指定時間的縮微圖
ffmpeg -i test.avi -y -f image2 -ss 8 -t 0.001 -s 350x240 test.jpg
-ss后跟的時間單位為秒
轉換文件為3GP格式
ffmpeg -y -i test.mpeg -bitexact -vcodec h263 -b 128 -r 15 -s 176x144
 -acodec aac -ac 2 -ar 22500 -ab 24 -f 3gp test.3gp
或
ffmpeg -y -i test.wmv -ac 1 -acodec libamr_nb -ar 8000 -ab 12200 -s 176x144 -b 128 -r 15 test.3gp
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視頻格式轉換
如何使用 ffmpeg 編碼得到高質量的視頻
ffmpeg.exe -i "D:\Video\Fearless\Fearless.avi" -target film-dvd -s 720x352
 -padtop 64 -padbottom 64 -maxrate 7350000 -b 3700000 -sc_threshold 1000000000
 -trellis -cgop -g 12 -bf 2 -qblur 0.3 -qcomp 0.7 -me full -dc 10 -mbd 2
 -aspect 16:9 -pass 2 -passlogfile "D:\Video\ffmpegencode" -an -f mpeg2video "D:\Fearless.m2v"
轉換指定格式文件到FLV格式
ffmpeg.exe -i test.mp3 -ab 56 -ar 22050 -b 500 -r 15 -s 320x240 f:\test.flv
ffmpeg.exe -i test.wmv -ab 56 -ar 22050 -b 500 -r 15 -s 320x240 f:\test.flv
轉碼解密的VOB
ffmpeg -i snatch_1.vob -f avi -vcodec mpeg4 -b 800 -g 300 -bf 2 -acodec mp3 -ab 128 snatch.avi
上面的命令行將vob的文件轉化成avi文件，mpeg4的視頻和mp3的音頻。注意命令中使用了B幀，所以mpeg4流是divx5兼容的。GOP大小是300意味著29.97幀頻下每10秒就有INTRA幀。該映射在音頻語言的DVD轉碼時候尤其有用。
同時編碼到幾種格式并且在輸入流和輸出流之間建立映射
ffmpeg -i /tmp/a.wav -ab 64 /tmp/a.mp2 -ab 128 /tmp/b.mp2 -map 0:0 -map 0:0
上面的命令行轉換一個64Kbits 的a.wav到128kbits的a.mp2 ‘-map file:index’在輸出流的順序上定義了哪一路輸入流是用于每一個輸出流的。
轉換文件為3GP格式
ffmpeg -i test.avi -y -b 20 -s sqcif -r 10 -acodec amr_wb -ab 23.85 -ac 1 -ar 16000 test.3gp
注：如果要轉換為3GP格式，則ffmpeg在編譯時必須加上–enable-amr_nb –enable-amr_wb，詳細內容可參考：轉換視頻為3GPP格式
轉換文件為MP4格式（支持iPhone/iTouch）
ffmpeg  -y  -i input.wmv  -f mp4 -async 1-s 480x320  -acodec libfaac -vcodec libxvid  -qscale 7 -dts_delta_threshold 1 output.mp4
ffmpeg  -y  -i source_video.avi input -acodec libfaac -ab 128000 -vcodec mpeg4 -b 1200000 -mbd 2 -flags +4mv+trell -aic 2 -cmp 2 -subcmp 2 -s 320x180 -title X final_video.mp4
將一段音頻與一段視頻混合
ffmpeg -i son.wav -i video_origine.avi video_finale.mpg
將一段視頻轉換為DVD格式
ffmpeg -i source_video.avi -target pal-dvd -ps 2000000000 -aspect 16:9 finale_video.mpeg
注：target pal-dvd : Output format ps 2000000000 maximum size for the output file, in bits (here, 2 Gb) aspect 16:9 : Widescreen
轉換一段視頻為DivX格式
ffmpeg -i video_origine.avi -s 320x240 -vcodec msmpeg4v2 video_finale.avi
Turn X images to a video sequence
ffmpeg -f image2 -i image%d.jpg video.mpg
注：This command will transform all the images from the current directory (named image1.jpg, image2.jpg, etc...) to a video file named video.mpg.
Turn a video to X images
ffmpeg -i video.mpg image%d.jpg
注：This command will generate the files named image1.jpg, image2.jpg, ...
The following image formats are also availables : PGM, PPM, PAM, PGMYUV, JPEG, GIF, PNG, TIFF, SGI.