實(shí)驗(yàn)采用丙酮作溶劑、2-二甲氨基丙酰胺為催化劑,維生素E與琥珀酸酐酯化合成維生素E琥珀酸酯(VES)。通過DX8.0統(tǒng)計(jì)分析軟件設(shè)計(jì)4因素3水平的響應(yīng)曲面試驗(yàn),考察了反應(yīng)過程中琥珀酸酐與VE的配比(A)、催化劑用量(B)、反應(yīng)溫度(C)和反應(yīng)時(shí)間(D)4個(gè)因素對VE轉(zhuǎn)化率的影響。結(jié)果表明,最優(yōu)工藝條件為A[2.0(w/w)]、B(2.45m L/g),C(41℃)、D(4.2 h),即原料投料量為20 g時(shí),琥珀酸酐用量為40 g,催化劑用量為2.45 m L,反應(yīng)溫度為41℃,反應(yīng)時(shí)間為4.2 h;在此條件下,模型預(yù)測的最佳酯化率為95.9%,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)得到的酯化率為95.2%;在優(yōu)化工藝條件