隨著外賣訂餐在高校越來越普及，傳統的電話訂餐給顧客跟外賣店帶來不方便，如何使訂餐更快速，更方便已成為眾多高校學生關注的問題了。本外賣訂餐管理系統是針對高校外賣店進行具體的需求分析，采用OOA（面向對象分析）和采用UML工具輔助開發分析，基于S2SH（Struts2+Spring+Hibernate）架構進行設計和開發。論文主要描述外賣訂餐管理系統的開發流程，分別從需求分析和系統設計、詳細設計與系統實現這幾個階段進行描述。