利用Caco-2細胞吸收模型研究人參皂苷Compound K及脂肪酸酯衍生物的跨膜轉運機制，朱雪梅，張兵，人參皂苷Compound K（CK）具有顯著生理活性，然而其分子結構具有較強的親水性導致其生物利用率低。通過合成CK脂肪酸酯如CK丁酸脂（CK-B?