很多工業領域都必須進行溫度數據采集，以獲得現場數據，然后根據現場采集的數據進行分析，判斷現場的狀態。本設計中的現場溫度數據是利用熱電偶和集成溫度傳感器AD590來檢測和采集的，用單片機AT89C51作為核心微控制器，控制采集頻率及處理溫度數據，將測得的溫度現場顯示，以公共移動通信GSM網絡進行數據收發、遠程監測。溫度數據的處理包括濾波、標度變換、溫度補償、折線化等，這些都是用軟件實現的，單片機控制GSM模塊將溫度數據以短信的形式發送出去，監測中心則通過GSM模塊以短信的形式接收溫度數據。單片機AT89C51控制GSM模塊主要是通過AT指令實現的。