基因改造（GM）為增強作物特性（如提高抗蟲性和除草劑耐受性）提供了新機遇。 該技術允許跨物種改變，因此潛在地允許大量新穎特征。 已經開發并批準了許多轉基因作物供人類和動物食用。 本研究調查了三疊的轉基因玉米品種，該品種含有對昆蟲抗性（通過cry1Ab和cry3Bb1基因）和除草劑耐受性（通過EPSPS基因）的修飾，并喂給大鼠六個月。 該研究調查了胃粘膜。 在轉基因喂養的大鼠中觀察到緊密連接處的改變，腺體的擴張，上皮的伸長和不典型增生。 這些結果表明，轉基因玉米可能對大鼠胃粘膜有影響，可能對健康有影響。