黃曲霉毒素是曲霉產(chǎn)生的潛在致命毒素。 世界各地的重要健康危害。 在這項研究中，26曲霉菌。 從全國各地收集的50個紅辣椒樣品中分離出來。 這26個分離株主要在瓊脂培養(yǎng)基上生長，以鑒定產(chǎn)生黃曲霉毒素的物種。 可以將黃曲霉菌株與其他曲霉屬菌株區(qū)分開。 板的背面呈橙色。 椰子奶油瓊脂（CCA）用于檢測暴露于紫外線下具有藍色熒光的黃曲霉毒素生產(chǎn)菌株。 其他幾種培養(yǎng)基用于曲霉菌的形態(tài)特征。 在26種分離株中，有4種被確認為曲霉菌。 將這些分離物與新鮮研磨的無菌玉米進行交叉污染，孵育15天后，通過HPLC對受污染的玉米進行分析，發(fā)現(xiàn)每個樣品中的黃曲霉毒素含量均為186 ppb（最大值）。 進行這項研究以測