大豆和向日葵是可以代替玉米種植的夏季一年生植物，除了傳統上用作蛋白質和/或油料作物外，還可以在有機飼料生產系統中特別有用。 快速和低成本的分析植物飼草質量的方法將有助于牲畜的營養管理。 我們使用近紅外反射光譜（NIRS）分析開發并驗證了校準模型，該模型針對有機種植的向日葵和大豆葉片或生殖器官的27種不同草料質量參數。 對作物進行常規耕作或免耕處理，然后在大豆和黑麥三葉草三葉草在向日葵前進行覆蓋性小麥種植。 從兩種農作物的120個樣品種群中，涵蓋處理中的多個采樣日期，使用涵蓋61-85個隨機選擇樣品的可見光譜和NIR區域的光譜信息，使用經過改進的偏最小二乘（MPLS）回歸，并使用內部交叉驗證。