在一些溫控系統電路中，廣泛采用的是通過熱電偶、熱電阻或PN結測溫電路經過相應的信號調理電路，轉換成A／D轉換器能接收的模擬量，再經過采樣／保持電路進行A／D轉換，最終送入單片機及其相應的外圍電路，完成測控。但是由于傳統的信號調理電路實現復雜、易受干擾、不易控制且精度不高。本設計介紹單片機結合DS18B20水溫控制系統。本控制系統采用一種新型的可編程智能型數字溫度傳感器（DS18B20），不需復雜的信號調理電路和A／D轉換電路能直接與單片機完成數據采集和處理，實現方便、精度高，可根據不同需要用于各種測溫場合。