酒店業(yè)正在敏銳地意識到實施可持續(xù)發(fā)展計劃和優(yōu)化其運營所帶來的好處，以鼓勵旅游業(yè)保護和保護自然資源，同時又保持客人的期望。 這項研究的目的是確定影響或影響特定實踐的績效的因素，以減少浪費，提高能源效率，節(jié)約用水和改善空氣質(zhì)量。 本文報告了參與酒店實施的可持續(xù)性舉措的環(huán)境和經(jīng)濟績效以及社會行為影響。 示例說明了住宿物業(yè)可以實施以產(chǎn)生環(huán)境和經(jīng)濟利益的政策和產(chǎn)品。 案例研究提供了對成功實施可持續(xù)性實踐以及最大程度發(fā)揮積極影響所需的未來計劃的洞察力。 一個主要的收獲是，在酒店業(yè)很容易實現(xiàn)許多選擇。 但是，有兩個問題與實現(xiàn)計劃的目標(biāo)背道而馳：1）從管理層那里買進； 2）了解運營與綠色住宿目標(biāo)之間的相互關(guān)系