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    發(fā)布日期: 2021-04-12
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資源簡(jiǎn)介

羅非魚(yú)魚(yú)鱗膠原蛋白的酶解及優(yōu)化，原雪，卞智英，目的：對(duì)羅非魚(yú)魚(yú)鱗膠原蛋白進(jìn)行酶解，并對(duì)其酶解工藝進(jìn)行優(yōu)化，獲得具有不同生物功能的生物活性肽。方法：以羅非魚(yú)魚(yú)鱗膠原蛋白

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