這是一項基于調查的研究，旨在分析問卷調查表中有關消費者對孟加拉國少數香料粉（姜黃，香菜，辣椒，小茴香和混合香料）的質量，低質量的健康影響的意見的調查結果。香料粉以及預防措施。 從調查中發現，平均有90.70％的人認為香料粉質量不佳。 根據消費者的懷疑，對香料粉中摻假品的類型進行研究后發現，添加高品位的低檔生香料的位置最高，其次是磚屑和沙子。 根據消費者的意見，癌癥，慢性腎炎和高血壓是由于食用摻假香料粉而可能導致的最常見疾病。 根據人民的意見，暗示孟加拉國標準和檢測機構（BSTI）標準，執行法律以及對食品消費者施加懲罰和社會動機可能是最好的預防措施。 最后，這項研究表明，人們懷疑孟加拉國的香料粉